El ritual del servicio

El método de servicio va a depender de varios factores: 

  • El formato de envase desde el que se realice el servicio (no es lo mismo una botella/lata que un barril). 
  • El estilo de cerveza (diferentes carbonataciones, presencia o no de segunda fermentación en botella…). 
  • La escuela cervecera y las tradiciones de cada zona (muy relacionado con el punto anterior). 
  • En última instancia, los consejos del fabricante, quien recomendará el servicio con el que considera que el consumo de su cerveza resultará más gratificante para el consumidor. 

A partir de estos principios, existente diferentes métodos o rituales para servir una cerveza. En ellos se aplican prácticas y tiempos variados.